やわらか「鰻のかば焼き」　1/3尾サイズ　60ｇ　（冷凍品） 国産鰻を白焼きにしてペーストし、まるで本物のように形成した舌や歯茎で食べられるやわらかうなぎ蒲焼です （うなぎのたれ　山椒粉 付属） 【やわらかさ】学会分類コード３相当 ＊別売りのとろみだしで手元調整していただくと より食べやすくなります 【調理方法】レンジまたは湯煎で温めて お召し上がりください 【納期】　ご注文後1-3営業日後発送 冷凍食品となりますので お召し上がりの日まで冷凍庫に保管してください 【名称】 うなぎペースト　60ｇ 【原材料名】 うなぎペースト（うなぎ（国産）、卵、植物油脂）、たれ（醤油、砂糖、醗酵調味料、水飴、食塩、ゼラチン、寒天、粉あめ）山椒（山椒）／ゲル化剤（加工でん粉、増粘多糖類）、酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、V.B1）　（一部に卵　小麦　大豆　ゼラチン含む） 【保存方法】 要冷凍（-18℃以下）で8ヵ月 解凍後　冷蔵保存で3日 【栄養成分】 熱量 100kcal／たんぱく質 5.6ｇ／脂質 8.4g 炭水化物 1.2ｇ／食塩相当量0.4ｇ 【注意事項】 ＊多くの医療関係者の協力を仰ぎ改良を重ねた商品ですが、すべての方に安全を保障するものではございません。かかりつけの医師・歯科医師・栄養士・言語聴覚士の指示がある場合、または誤嚥等が危惧される場合は必ず、専門家の指示に従ってください ＊万一、誤嚥や窒息が起きた場合でも責任は負いかねます。飲み込む力に個人差がありますので専門家に相談の上、飲み込むまで様子を見守ってください。 ＊温度等の条件で物性に変化が生じます。召し上がる前に必ずご確認ください ＊加熱する際は、火傷などにご注意ください