やわらかいシャリに寿司ネタを散りばめました。
海老、鰻、帆立、玉子、海苔、枝豆はすべて
ペーストにして切り出したやわらかい具材です。
*醤油は付属しておりません。
【お召し上がり方】
①お召し上がりの前日(24時間以上前)に、冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍してください。
②蓋を外し、レンジで【500W】【120秒~140秒】温めてください
※電子レンジの種類や庫内の置く場所により温まり方が異なります。時間は目安とし、調整をお願いします。
③10分程冷ましてから
お召し上がりください
④お好みでお醤油をかけてお召し上がりください
【施設様用スチコンでの温め方】
解凍後、『スチームモード:85℃で約8分(芯温:30℃程度)
※蓋をしたまま温めてください(庫内の水滴が垂れるため)。
※置く位置により温まり方が異なりますので、確認しながら温めてください。
※プラスチック容器は耐熱85°Cまでの対応となります。温度設定にご注意ください。
【やわらかさの目安】
舌で崩せるやわらかさ 学会分類3~4相当
【保存期間】
製造日より冷凍で6か月 解凍後、冷蔵で3日
【ご注文前に必ずご確認ください】
ご注文に際してのご注意事項はこちら↓↓
https://kofukuzen.shop/news/67fb445d95372900466eaa68
【原材料名】 酢飯(米(国産))、うなぎペースト、海老真薯、鮭ペースト、ホタテ真薯、卵焼きペースト、枝豆真薯、海苔ペースト/ゲル化剤(加工でん粉、増粘多糖類)、トレハロース、酸味料、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素、クチナシ、黄4,赤104)
【アレルギー】えび・小麦・卵・鮭・大豆・豚肉・やまいも・ゼラチン
【栄養成分】 熱量168kcal 蛋白質7g 脂質7.1g 炭水化物20g 塩分相当量1.4g
【内容量】180g (ごはん120g 具材60g)
【ご注意】 噛む力や飲み込みは個人差があります。多くの医療関係者の協力を仰ぎ改良を重ねた商品ですが、すべての方に安全を保障する商品ではございません。専門家にご相談の上お召し上がりくださいますようお願い申し上げます。万一、誤嚥や窒息が起きた場合でも責任は負いかねます。